Crunchy Dorito Chicken

Crunchy Dorito Chicken

Doritos kip is, zoals de naam al zegt, kip met gemalen Doritos als korstje. Erg smaakvol en perfect als avondeten of als snack tussendoor. Hieronder lees je hoe je Doritos kip maakt.

Sambal Goreng Telor

Sambal Goreng Telor

Lekkere sambal eitjes voor bij de rijsttafel. Hoe meer lomboks, hoe pittiger het wordt. Dit geldt ook voor de tijd die je het geeft om te marineren, hoe langer, hoe intenser de smaak.

Tamagoyaki

Tamagoyaki

Dit is een zoet, typisch Japans omelet. Dit wordt bereid in een speciale rechthoekige pan en Japanse koks studeren jaren om het perfecte eitje te bakken… Dit omelet wordt vaak gebruikt in sushi, maar met extra toevoegingen van bijvoorbeeld zeewier of kaas, wordt het een 

Tsukune

Tsukune

Dit zijn Japanse kipgehakt balletjes. Licht gekruid met ui, gember en sojasaus. Ook weer heerlijk bij de borrel of als hapje op tafel! Serveer op een leuke prikker, of gewoon lekker los. Itadakimasu!

Gyozabakjes met surimisalade

Gyozabakjes met surimisalade

Een feestelijk hapje met een Aziatisch tintje. Gyozavellen haal je gemakkelijk kant en klaar uit de diepvries (Aziatische supermarkt), bak deze even kort in een muffinvorm in de oven. Voor een glutenvrije variant kan je poppadums gebruiken, deze zijn gemaakt van kikkererwtenmeel!

Teriyaki Kipspiesjes

Teriyaki Kipspiesjes

Een lekker hapje voor bij de borrel, bij de sushi of gewoon bij de maaltijd. Heerlijk met een simpele, zelfgemaakte teriyaki saus – om je vingers bij af te likken!

Ballen van de Radja

Ballen van de Radja

Deze balletjes zijn altijd favoriet op een verjaardag, feestje of zomaar tussendoor. De saus is een klein beetje pittig door de sambal. Uiteraard kan je er zelf voor kiezen om de saus wat meer pit te geven door meer sambal toe te voegen of met