Een beetje van alles
Een heerlijk Indisch gerecht wat niet veel werk is. Geen pakjes en zakjes dit keer, maak je eigen boemboe en neem de tijd voor dit hartverwarmende gerecht. Ik koos voor kippendijfilet, wel zo makkelijk zonder botjes. Het gaat ook goed met kippenpoten als je dat …
Dit is een recept waar je even de tijd voor moet nemen, maar dan heb je ook wat! De pittige kip combineert heerlijk met de frisse ingelegde groenten. Ik serveer de kip altijd in een kant-en-klaar Bao broodje van de Chinese supermarkt. Meer pit? Voeg …
Het ultieme kerstgerecht! Voor mij horen er stoofpeertjes bij de kerstmaaltijd. Het is dat Laurens niet van peren houdt, anders hadden ze zeker vaker op het menu gestaan. Eet ze lekker bij de maaltijd, of bij het dessert. Ook dit is een gerecht dat lang moet stoven, dus neem de tijd en geniet rustig van de geuren die je huis vullen.
Verder lezen Winterse stoofperen
Een autenthiek Limburgs recept, wat bij ons bij speciale gelegenheden op tafel komt. Het recept verandert elke keer een beetje, maar is altijd lekker! Dit gerecht moet lekker lang sudderen, het liefst de hele dag.Origineel hoort dit gerecht met veulen- of paardenpoulet, maar ik maak …
Wij zijn gek op stoofpotjes en de Aziatische keuken. Vandaag werden deze twee gecombineerd tot een prachtig huwelijk, een heerlijke Chinese stoofpot. Een ritje naar de lokale toko is wel aan te raden voor de ingrediënten, vergeet daar ook vooral de gestoomde Chinese broodjes niet!